Menú entre semana

Tras un tiempo sin acudir a este restaurante, un martes nos decidimos sin pensarlo mucho y sin motivo en concreto.

Nos sorprende gratamente en la carta, este menú a 18 euros y a 16 euros si se toma un vino de la carta (detalle de agradecer, que es tan poco frecuente).

Entrante a elegir

Ensalada de paleta aliñada con frutos secos
Ensalada de tomate, aguacate, queso y polvo de aceitunas

Primero a elegir

Fideo marinero (rape y calamar)
Arroz meloso con pollo y verduras.-

Segundo a elegir

Merluza en salsa verde
Bonito con una vinagreta de tomate
Carrilleras guisadas al vino tinto
Manitas de cerdo guisadas a modo de callos.

Postre

Tomamos un aperitivo de un gazpacho en un vasito: dos ensaladas de paleta y dos de tomate. La de paleta que fue la que tome yo, muy bien, tanto en cantidad, en calidad de la paleta cmo en la conjunción.

Dos de arroz y dos de fideo: Tomé el fideo y fue lo más flojo en mi criterio, algo seco y a falta de sabor, pero pasando ampliamente el aprobado.

Tres de bonito y una de manitas: mis manitas buenísimas, con su punto de melosidad conseguida. El bonito, que probé a un gran nivel, no en vano Gustavo borda este pescado.

El postre, que no había elección, un flan de queso: de 9,5, porque el 10 es difícil je je

Prescindimos del vino del menú y tomamos Alquez.

Un menú muy logrado y a un gran precio, dado el nivel de lo comido y la elaboración. No siempre apetece, ni por tiempo ni por cartera, comer a la carta y esta opción en mi criterio es muy aconsejable.

Una vez más es un local a tener en cuenta.

No puntuo al ser un menú y no una idea del nivel en concreto de este restaurante y su cocina, aparte de que no iba aportar mucho la puntuación al tener tantas visitas puntuadas.