Vuelvo a ir y vuelvo a disfrutar. En mi humilde opinión, este restaurante

Vuelvo a ir y vuelvo a disfrutar. En mi humilde opinión, este restaurante es el mejor de toda La Rioja (me gusta más que el estupendo Echaurren). Juan Nales trata la excelente materia prima con delicadeza y no la rodea de florituras como he leído abajo. El servicio del vino es excelente, con copas buenas, una bodega preciosa perfectamente climatizada y un personal de sala (Miguel) que ante la ausencia del sumiller Alfredo Selas se maneja a la perfección.

Curiosamente, lo más destacable de este lugar es su excelente relación calidad-precio: Para compartir dos personas (foie, verduras a la plancha y risotto negro con calamares), como plato principal (tacos de atún rojo con salsa de soja y lima y pichón asado), postres (mimosa de chocolate y tarta de queso). Para beber Monopole de aperitivo, dos copas Château Disznöko 4 puttonyos 98 con el foie, Valenciso Reserva 00, dos copas de Molino Real 02 y Noe PX. ¡¡¡Todo ello por un poco más de 100Eur!!!

Un ejemplo de que se pueden hacer gra

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