Malas elecciones

O por lo menos no del todo acertadas.

Poco más que añadir a la descripción del restaurante, y que a pesar de llevar unos cuantos años abierto, y varios cambios de dirección, ha variado mas bien poco, o nada. Sigue siendo adecuada, decoración cálida, con mesas amplias y bien distanciadas, sillones cómodos, poco más se le puede pedir. El servicio fue atento, también fuimos los únicos de la sala -aparte del reservado que sí estaba ocupado-, mala pinta que esto ocurra en un viernes noche, aun siendo en época postvacacional.

Servicio del vino más bien discreto en cantidad, correcto en precio, y buena en servicio. Pedimos un Anayón barrica (16), y un par de copas sueltas, una de fino (Papirusa) al llegar y una de tinto para terminar la comida (un flojísimo Torres Celeste) cobrado globalemente por 5,5 €

De la carta, casi idéntica a la del anterior restaurante en el que trabajaba el cocinero, con algunas variaciones, aunque en lo fundamental, se mantiene pero con precios ligeramente más comedidos. Como no podía ser de otra forma, empezamos con las sensacionales colitas con cigala con gabardina (12€), sensacionales, aunque en este caso en el rebozado era diferente. Seguimos como entrantes con el pulpo a la parrilla, también excelente, y con un sabor especialmente marcado de leña / carbón vegetal (16€). Los segundos también los compartimos, por un lado unos correctitos txipirones en su tinta (22€), pero quizás tampoco daba mucho margen, y ya los pillé con un poco de desgana. Y para terminar un solomillo empanado (22€) que no sé donde ni quien me había recomendado, y que aun estando bueno, tampoco me entusiasmó -además de estar mal limpiado de algún nervio o tendón-, al final el conjunto se queda en un correcto alto, o bueno bajo, como digo posiblemente hubo más culpa en las elecciones que otra cosa.

Total, con cafés, servicio de pan, un agua y un pacharán, la cena se fue a los 106€ (todos los precios con IVA), si bien puede parecer caro para la satsifacción general, en realidad es bastante pagable si lo comparamos con otros restaurantes de su estilo. Otra oportunidad la tiene asegurada.