Restaurante Kubidé : Greco-persa

Feri y Rori tenían una parada de productos y de comida persa y griega en el Mercado Central de Valencia. Hace meses decidieron traspasar el negocio y abrir un restaurante en el barrio de Velluters, en Valencia. Los productos, ahora servidos en mesa, con Feri en la cocina y la amabilísima Rori en el comedor.
Pedimos como entrante Manuri: queso griego servido con una pita y con tomate seco. Bueno.
De principales, dos platos combinados, de entre los que se ofertan en la carta. Tenían una brocheta de carne de cordero picada y especiada, tzatziki, patata asada, alcachofa, arroz basmati y verduras. Correcto.
De postre, dulces griegos: galaktobúreko y deditos. Pasta filo, frutos secos y almíbar. Para golosos como yo.
La carta de vinos, algo corta y convencional: pedimos una botella de Viña Salceda '07, servido a buena temperatura y en copas de batalla.
El local consta de una sala con bonita decoración, buena separación entre mesas y servicio muy amable y atento.
En fin, como en las Guerras Médicas, greco-persa.