Restaurante La Santa Companya : Debe mejorar el servicio.

Los nuevos propietarios de La Santa Compaña han sabido mantener el espíritu que los antiguos dueños imprimieron en este local, algo que los clientes que fuimos habituales agradecemos.
Mantienen por tanto las buenas formas, los precios y las calidades de los platos. Algo menos interesantes son los famosos pinchos pero no dejan de estar buenos y quedar por encima de la media de lo que puedes probar en la zona.
La selección de los vinos por copas también se mantiene y la oferta es bastante interesante.
El único pero que he observado en las tres últimas visitas ha sido un servicio que brilla por su lentitud, puedes llamar al camarero cuantas veces quieras que solo irá cuando él considere oportuno, incluyendo algún viaje con manos vacías de un lado a otro del local. Esto, en un local donde la cocina es lenta, cosa que todos sabemos por las dimensiones del local y el carácter distendido del mismo, acaba por irritarte un poco.

Creo que es un fallo que corregirán con el tiempo y se prestará más atención al cliente entre idas y venidas a cocina. Como siempre, volveremos.