Mas que recomendable

El local ya esta ampliamente descrito por anteriores comentarios por lo que iré directo al grano:
Vamos a cenar 2 personas.
Nos tomamos 2 cañas mientras esperamos a que nos tomen nota y nos sirven unas papas con salsa de berberechos (cortesía de la casa); la salsa bastante buena, el toque de lata de berberechos con algo de nata/queso/leche que parecía llevar.
Pedimos algunos platos de la carta y otros fuera de carta.
-Buñuelos de bacalao, exquisitos, la mejor "croqueta" de bacalao que he comido. El rebozado con una textura esponjosa y sabrosísima. Iban acompañados de una especie de salmorejo riquisimo (pregunté y eran verduras al horno trituradas tipo puré).
-Caramelos de hueva de atún con avellana, riquísimo bocado. Una cobertura de avellana relleno del atún. Explosión de sabor y contraste.
-Turron de pate de oca con cacao, un trozo de pate con cacao en polvo por encima. El pate de una cremosidad y suavidad excelente. Iba acompañada de mermelada de naranja amarga. Me gusto la mezcla de sabores, el amargor de la naranja y el cacao con la suavidad y sutileza del paté.
-Figatelles de sepia, sin palabras. Hay que probarlo.
-Ceviche a la vinagreta, bueno. El ceviche muy suave, con una vinagreta bastante rica.
-Tataki de atún con berenjena. Bueniiiisimo. La berenjena presentada en espuma o puré. El atún sabrosísimo, la espuma muy suave. Quizas demasiada cantidad de espuma, ya que con menos basta para untar el atún.

Pedimos 2 copas de vino blanco antes de pedir la botella que tenia pensada, ya que no queríamos quedarnos cortos.
La mujer de Miquel nos sacó el Spanish White Guerrilla Riesling, buena elección.
Luego pedí una botella de cava Gramona Imperial, gran cava.
Sobre la carta de vinos decir que es escasa pero con referencias interesantes, y lo mas importante, precios comedidos.
El cava cuesta 22eur, cuando en tienda está por 16eur.
Sobre el servicio, la mujer y el hijo de Miquel atienden la sala, no hay mucho mas que añadir a los anteriores comentarios: Simpatiquísimos, amables, atentos... de 10.
- 2 cañas + 2 copas de vino + cava (22eur) + platos = 75€ = RCP de lujo
*Una recomendación: Imprescindible visitar si se está por Denia o alrededores; no hacerlo sería como ir a Roma y no ver el coliseo; o ir a París y no ver la torre Eiffel