Cañadio
Cena en la terraza, un 19 de julio sorprendentemente fresco (tuvieron que poner estufas).
Tomamos una cervecita (3,60) acompañado de un aperitivo de la casa, un gazpacho de fresas rico, y un buñuelo de bacalao estupendo.
Compartimos media de croquetas de chorizo, muy buenas y nada pesadas, y una ración del huevo a baja temperatura con setas, foie y trufa, buenísimo.
De segundos el steak tartar con helado de mostaza, bastante bien hecho, y unas carrilleras estofadas, deliciosas.
De postre compartimos la famosa tarta de queso, la cual encantó a mi mujer (yo soy más de otros postres).
Bebimos Regajal 2012 (25), un valor seguro de la capital. Nos invitaron a dos medios gin tonic. La carta de vinos sin ser nada del otro mundo, me gustó, especialmente porque tenía 5 o 6 espumosos a precios no prohibitivos.
El servicio muy correcto toda la cena, buena atención, los platos fueron llegando a muy buen ritmo.
Gran cena, volveremos seguro.