Restaurante Bridges : Excelente pescado

Llegamos al rte por una aplicación del iphone.Eran casí las 15h y no sabíamos si la cocina estaría abierta-creo que el horario es muy amplio-.Esta dentro del Hotel 5* THE GRAND ;un edificio que antes fue el Ayuntamiento y que merece la pena visitar.Recibimiento muy cordial,llama la atención el diseño vanguardista respecto al exterior.Pedimos unas cervezas mientras elejíamos la comanda:unos aperitivos para compartir y un plato ppal;las mujeres pidierón un tartar de salmón "Excelente" de calidad y punto(22Eur),nosotros una Corvina,marcada a la plancha(buen punto)sobre un rissoto con un toque de cítricos(32eur) ,aunque el principio pense que la combinación era algo arriesgada,el resultado final fue muy satisfactorio.Carta de vinos completísima,mayoritariamente franceses y con precios muy severos (p.e. Enate 2,3,4 "40 Eur").Opté por un Chablis genérico ,del cual nos bebimos un par de botellas y que cumplio a la perfeción.Buena cristalería y mágnifico servicio del vino.Agua y unos perfectos cafés para continuar nuestro paseo por la ciudad..