Restaurante Asador Gaztelu

El restaurante Asador Gaztelu, en el madrileño barrio de Tetuán, es un restaurante de cocina vasca que combina el recetario tradicional con toques de innovación.

Es el lugar ideal para disfrutar de un buen pescado, que el chef le aconsejará en base a los mejores productos de temporada: destacan el rape de Ondarroa o el bonito encebollado, así como las Cocotxas de merluza. También destacan los platos de carne, como los medallones de solomillo a las trufas.

Para complementar la sabrosa oferta culinaria poseen una gran selección de vinos, y también de puros para los amantes del humo.

Su decoración es en su mayor parte castiza, aunque cuenta con lámparas de diseño en sus salones que le otorgan un interesante toque de intimidad.