Visita obligada a Praga y que, aunque tiene un fondo turístico, es un local tan curioso como agradable.
No es un templo de la cocina pero es una comida divertida.
Un clásico
SERVICIO DEL VINO:
-
6.0
COMIDA:
5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
-
Como no podía ser menos, tal como comenta nuestro compañero Aurelio es casi una visita obligada, con el “cartel” de tener más de 500 años y ser un referente de la cocina clásica de la República Checa.
Evidentemente me ofrecieron el famoso licor de aguardiente Becherovka, que en esta ocasión sí tome y tras pasar cuatro o seis habitáculos, nos acomodamos una mesa rectangular para seis personas.
El menú estaba concertado previamente y consistió en:
Sopa tradicional de patata: presentado en una perola de buen tamaño (adjunto foto) pero hay que admitir que la sopa estaba a bastante buen nivel.
Codilo de cerdo asado acompañado con guaranicion de verduras: se trataba de un codillo de grandes dimensiones (adjunto foto) acompañado de verduras pero en su sentido de la palabra que en nuestro país tenemos, fueron cebolletas, guindillas, col fermentada etc.La carne del codillo estaba realmente buena.
Pastel de manzana : lo más flojo de la cena.
Para beber cerveza negra y más cerveza negra, un señor de tamaño considerable y muy fuerte manejaba bandejas en las cuales iban las jarras, con una destreza impresionante, y en cuanto veía una jarra en sus últimos momentos, rápidamente la sustituida por una nueva.
El servicio generando la sensación de atención al turista, se le veía con ganas de ventilar el servicio y una rapidez inusitada de retirar y colocar platos.
Música acompañante que cuando descansaba nos dejaba en la auténtica gloria, sobre todo el trombón.
En conjunto un lugar curioso, que nunca será un objetivo en mi caso a repetir, pero si es la primera vez puede resultar hasta cierto punto interesante.
Recomendado por
17 usuarios
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Y que encima la sopa y el codillo estabn bastante buenos.
Saludos
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa y esa enorme salchicha.....
Con la salida que tienen, el producto no puede ir mal.
Saludos -
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Depende... Pa ti no
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Pues ya sabes que no soy bebedor de cerveza. He bebido estos 4 dias alli más cerveza que en un año aqui.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Me pasó a mi igual (y en Bruselas, Berlín y Estocolmo, tres cuartos de lo mismo)
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. No sé si será por el ambiente, pero aquí a mi me cuesta tomar una cerveza salvo momentos que tenga muchas es y la misma esté fresca y sin embargo allí he encontrado las cervezas bastante agradables. Otro tanto me pasa cuando bajo al sur de nuestro país. Eso sí, cervezas no complicadas y fáciles de beber.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Yo en España me puedo beber una cerveza al trimestre como mucho. Pero salgo por Europa... y no la dejo.
No sé si probaste, olvide decírtelo, pero yo me enganché a una cerveza de barril que se encontraba relativamente fácil en Praga: Kozel negra. Una locura.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Cerveza negra solo tome la noche que cene en este restaurante, el resto eran cervezas más "fáciles de tomar", al menos para mi.
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Dí que sí... El del Trombón un pesado de narices. Entre ese y el del acordéon, a mi mujer y a mí nos volvieron locos. La madre que los parió :-)
Saludos!
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en respuesta a Joaquin1965 Ver mensaje de Joaquin1965 La acordeón, nos dio la lata en un recorrido de un tranvia histórico.
Saludos.
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en respuesta a Joaquin1965 Ver mensaje de Joaquin1965 Hace años los tuve que sufrir. En aquel espacio abovedado y ruidoso a más no poder...el tio del Trombón.