El restaurante Arcano se encuentra en el corazón de barrio del Borne barcelonés, histórico hogar de las clases trabajadoras que actualmente conviven con artistas en un ambiente moderno y cambiante. En esta atmósfera cosmopolita, en unas caballerizas del s.XVII, encontrarás la mejor cocina mediterránea y creativa con una imaginativa utilización de la brasa tradicional.
La cocina de Arcano ofrece la calidad de sus productos de mercado en un espacio único y renovado, basada en una selección de productos con denominación de origen, conjugados en una carta original y seductora, con ejemplos imaginativos como el carpaccio de ceps, el queso a la brasa y, como culminación, un sinfín de exquisitas carnes a la brasa.
Las paredes de piedra iluminadas en tonos ocres proporcionan a Arcano un ambiente cálido y agradable, tanto que dan ganas de pasarse horas allí dentro. Es un lugar tranquilo donde pasar una velada encantadora. En Arcano, encontrarás un entorno único y delicioso para los cinco sentidos.
Visité este restaurante gracias a la sugerencia de una amiga.
Estaba en Barcelona por motivos de trabajo y quedé a medio día con mi amiga para comer con ella. Debido a que debíamos ir a un restaurante que estuviera cerca de su trabajo, decidimos comer en Arcano.
Pedimos el menú de medio día por 12.90€.
De primero pedí Ensalada de queso brie con vinagreta de de fresa. La ensalada estaba muy turgente, cosa que agradecí ya que no soporto comer lechuga mustia. De segundo ternera asada con crema de trufas cocinada al punto. No se podía esperar otra cosas de una ternera cocina por argentinos, perfecta.
De postre macedonia de frutas con sorbete. Correcta.
No puedo hablaros de vino ya que al tener que trabajar después tomé un refresco.