Precioso restaurante ubicado en el interior del céntrico hotel “boutique” La Stampa, destacable la altura de los techos que culminan con unas bonitas vidrieras y la reproducción de la escultura de la Victoria de Samotracia ubicada en la mitad del comedor. Decoración de estilo muy clásico francés, grandes espejos en las paredes de marcos dorados, lámparas de lágrimas, etc. Sillas cómodas y mesas vestidas (el único de los restaurantes visitados en Dublín con mantelería en sus mesas), la separación entre mesas mayor que en otros restaurantes de la ciudad, sin ser en todos los casos del todo suficiente (EMHO).

Cocina de inspiración francesa y corte internacional. Ofrece, al uso local, un menú de mediodía, de dos platos a elegir de entre el menú por 15.95 euros o de tres platos por 18.95 euros, algunos de los platos conllevan recargo de precio (en nuestro caso el foie y el cordero 4€ de recargo cada plato). Por las noches (más bien en el horario de nuestra merienda), ofrecen el menú “early bird” o “pre theatre menu” (de 17:30 a 18:30) de dos platos y de tres platos por 22.95 € y 25.95 €, respectivamente. También es posible comer o cenar a la carta, entre siete posibilidades distintas como entrantes, cuatro opciones de ensaladas diferentes, siete platos principales, selección de mariscos, distintos cortes de carne a la parrilla y ocho elaboraciones dulces. El servicio destaca por su atención y profesionalidad.

La carta de vinos es bastante amplia, aproximadamente un centenar de referencias, está organizada por tipos y son de procedencias diversas: Francia, España, Portugal, Italia, Argentina, Chile, Nueva Zelanda, Sudáfrica, etc. El recargo en el precio del vino es bastante alto. En algunas referencias se ofrece la posibilidad de consumirlas por copas. Las copas de cristal fino y la temperatura de servicio adecuada. En cuanto al servicio del vino, se presenta, prueba y rellena, aunque se deja en la misma mesa por si el comensal desea rellenar en cualquier momento.

Nuestra experiencia fue al mediodía y nos decantamos por un menú de tres platos (18.95 €). Nuestra elección fue la siguiente:
Entrantes:
• Foie casero micuit con mermelada y pan tostado.
• Langostinos con pasta Kataifi al estragón, puré de guisantes y pimiento morrón.
Principales:
• Pierna de cordero con verduras y puré de albahaca.
• Pollo orgánico, con espárragos, judías verdes, setas enoki y orzo.
Postres:
• Ruibarbo con crema fresca y helado de canela.
• Mousse de chocolate con galletas sablé y jalea de maracuyá.

Para beber un Pinot Grigio Ca’Lunghetti (Italia) por 25 euros, sin cafés la cuenta ascendió a 79.76 euros, incluido el 12.50% en concepto de servicio.

De los restaurantes visitados durante nuestra estancia, el que más me gustó, buena comida y excelente servicio, aprovechando la oferta de mediodía, la RCP (en Dublín) es más que correcta.