En cerveceria Max, el montadito crack, ¡un autentico crack!

La cervecería Max es un pequeño local con una barra y un puñado de mesas bastante apretadas. Goza de un clientela fiel que llena el local sobre todo en los fines de semana y que con su política de no reservas mesas puede que te quedes sin poder comer!.
Eramos 4 personas y pedimos todo a compartir.

Pinchos:
─ Tortitas de camarón (4 x 1,00€). 7/10. Son las mejores que he comido en Alicante. Buena textura, buen punto de fritura y quizás eche en falta una cantidad mayor de camarones.
─ Mix de croquetas (1 x 7,00€). 6/10. Buenas las de jamón, las de bacalao apenas sin sabor. Este plato es completamente prescindible, prueba otras cosas.
─ Pulpo asado (1 x 12,00€). 8/10. Muy sabroso con una textura perfecta y su chorrito de aceite. Muy recomendable.
─ Huevos rotos (1 x 12,00€). 6/10. La presentación es muy buena y el jamón esta perfecto, caliente pero no quemado, ni en un punto que se sale. La patata igualmente muy rica, pero el huevo estaba muy cuajado y eso no es lo que se espera de unos huevos rotos.
─ Montadito crack (4 x 6,00€). 9/10. Magnífico la mezcla de solomillo y foie fresco. Cuando la grasa del foie se funde e impregna el pan es un autentico placer comérselo, un descubrimiento.
─ Pan (4 x 1,00€). En este caso es el pan mondo y lirondo, sin ningún tipo de aperitivo, pero necesario pedirlo para poder mojar esa salsita del pulpo.

Postres:
─ Brownie con chocolate templado (1 x 5,00€). 7/10. La chica que nos atendió nos recomendó compartirlo y menos mal que lo hicimos ya que la ración es bastante grande. Mas que un brownie es un bizcocho/tarta de chocolate sobre la que vierten el chocolate con los frutos secos. Independiente del nombre decir que esta bastante bien y desde luego es para amantes sin fisuras del sabor del chocolate.

Lo que más me ha gustado:
─ IVA incluido.
─ Servicio bastante bueno.


Me hubiera gustado más si:
─ Mesas un poco más espaciosas, para cuatro personas es casi ridículo el espacio.
─ Pan no incluido.

La nota de esta comida fue de 26€ por persona todo incluido.

Complemeta esta información con la que encontraras aqui: http://guide-alicante.com/max-cerveceria-tapas-alicante-2014/

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