Desde luego que el restaurante , el hotel y su entorno no dejará indiferente a nadie. A nosotros nos ha gustado, un día lluvioso que acercaba el lugar a lo idílico ( y también dulcemente melancólico). Servicio amable, dedicado , podían hacerlo ( tres mesas), tras pasadas aglomeraciones ( excelente y cercano trato de Diego) Carta de vinos cortita, pero con la posibilidad de probar algunossuyos que elaboran en Rioja, cuidado con su Dry Rain..¡¡¡. Un menú de 20 euros suficiente y digno que precisa en algunos platos reducción de aceite y caldos grasos...pero que te deja satisfecho. El espacio es único, nada escueto , puede resultar excesivo o no en su decoración , pero acaba resultando entrañable y acogedor ( de noche  debe ser de lo más sugerente). Nos ha gustado, sí, un lugar especial y con fina lluvia , casi mágico..

En primer lugar, el restaurante está en un entorno precioso alejado y al mismo tiempo cercano, a media hora de san vicente, Santillana y 15 minutos de Barcena Mayor.

La decoración del restaurante puede gustar o no, a mi personalmente me encanta, es más es la decoración que más me ha impresionado en un restaurante, la verdad es que los estilos minimalistas que tanto se llevan ahora no me disgustan pero no me apasionan...

Con respecto a la carta de vinos una selección muy buena de tintos que es lo que me fijé y con buenos márgenes, finalmente nos decidimos por delicia de Baco 2004 un rioja que resultó estar magnífico, creo recordar que a 32 €.

Las raciones son generosas y así nos lo hicieron constar así que compartimos entrante y para finalizar con chuletón, la carne deliciosa la verdad.

Es verdad que las copas son algo mejorables, pero el servicio estubo bién y con ganas de agradar.

Al estar apartado, es un sitio muy íntimo para pasar una buena velada en compañia ...

Aprovechando nuestra estancia en el bosque de la Anjana Quisimos dar el fin de fiesta en este sitio que tenia buena pinta, al menos en decoración.

Fué casi una total decepción, La decoración algo eclectica y pintoresca, llena de cachibaches y florituras, algunas de ellas todavia con las etiqueta del ikea y telarañas en los rincones, mesas bien vestidas y separadas, el servicio atento en un principio, coperio muy flojo.

Pedimos dos entradas, un carpaccio de novilla con foie que tenia demasiada sal maldon, aunque la carne era muy buena. Luego un foie caramelizado, algo crudo de punto para mi gusto pero de calidad. El desastre vino en los segundos, mi mujer pidió un filete de machote (pez parecido a la lubina) al horno (25 €) y vino un escueto filete lleno de escamas sobre una cama de patanas panaderas, se lo dijimos y nos devolvieron el mismo filete con algunas escamas menos. Vergonzoso, se que en agosto estas cosas pasan, pero cada dia me dan menos ganas de salir a gastarme el dinero, porque es una decepción tras otra.

Mi solomillo con foie, bien de punto y textura pero la ración que era bastante escasa para los 22 € que cobraron, sobre todo el el foie (pensarian que ya era suficiente foie para mi colesterol)

De postre una mouse (crema) de queso con helado de nueces muy rica.

Carta de vinos intersante en tintos sin ser demasiado larga, pero muy muy mala en blancos. Pedimos un Gran colegiata Campus 2003 bien descorchado, aunque como digo las copas era muy flojas, tipo riesling pero de cristal muy gordo.

Lo que mas me fastidia de cuando vas a un sitio es que cuando te preguntan tu parecer sobre un plato, o si ha sido de tu gusto y haces alguna conotación negativa como con el exceso de sal en el carpaccio, en lugar de asumirlo y notificarlo a cocina, se ponen chulos diciendo que somos los primeros que les dicen algo al respecto y que "ESO ES ASÍ". Este tipo de comportamiento del camarero prepotente hace muy poco por el negocio, donde están esos camaremos atentos, humildes, y serviciales de antaño?