Nada de acuerdo con los anteriores comentarios, si bien, efectivamente no

Nada de acuerdo con los anteriores comentarios, si bien, efectivamente no es la mejor propuesta de Burgos, lo que no cabe la menor duda, es que el restaurante de este precioso hotel es realmente honrado y muy honesto.
Efectivamente, servicio, atmósfera y propuesta rozan lo extremadamente clásicon y el mas rancio abolengo castellano, pero hay que tener en cuenta donde estamos!
La cocina es francamente buena y los precios a tenor del local, no son para nada exagerados...”Ojo” estamos hablando de un hotel de 5 estrellas en un entorno casi de cuento!
La bodega, si bien no es ni mucho menos la mejor de Burgos, es seria, completa y muy digna!
El servicio algo estirado, quizá demasiado serio y distante, pero profesional y muy atento!
En general, una parada muy recomendable!