Este restaurante es una paradita que todo madrileño ha hecho alguna vez en

Este restaurante es una paradita que todo madrileño ha hecho alguna vez en sus viajes al norte... pero no es "my cup of tea"... Los platos son muy buenos y la calidad excelente, eso sí; pero el servicio del vino deja mucho que desear, la carta es bastante floja con demasiado Ribera y Rioja y los precios del vino, para mí, desorbitados. El "sumiller" si es que puede llamarse así, no sabe aconsejar. Además, aunque el sitio es bonito y toda esa parafernalia del castillo, el ambiente es demasiado adusto y tradicional para mi gusto. Le voy a poner un 3 porque no le puedo poner 2,5...