Leches, pues si que has tardado en poner el comentario. El lugar no lo conozco, pero el cava.... en ese si que habéis acertado.
Cocinero al que tenía muchas ganas por lo leido del Kuprum(Coure ) anterior y decepción total. Estoy con el comentario de Ibón en todas sus apreciaciones. Hay foreros a los que tengo muy en cuenta y mi impresión es totalmente distinta.La comida fué en verano pasado ( me retraso tanto en los comentarios que no recuerdo los platos con nitidez , sólo la sensación ). Lo mejor de toda la comida fué, sin dudarlo, el cava Torelló i Mata que nos trincamos. Es lo único que recuerdo . Mala señal.
Leches, pues si que has tardado en poner el comentario. El lugar no lo conozco, pero el cava.... en ese si que habéis acertado.
La verdad es que soy bastante desastre y entre un poco de falta de tiempo y sobre todo, lo desastrillo que soy , escribo muy de vez en cuando. Algún día digo , hoy toca y escribo dos comentarios y lo dejo. Tengo mucho pendiente por escribir : Andra Mari, Boroa, La Penela, Zuberoa, Zaldiarán, Lucio, Taktika-Berri, Miramar de Bayona, La Casona...Necesito una baja y me pongo a ello...si venzo mi tendencia a la pereza.
Saludos, Javivalencia
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