Porque volvería otra vez

Cada año hacemos una reunión familiar, la suerte de organizarla o no depende de un proceso aleatorio llamado "sorteo" que se realiza entre primos y el año pasado nos tocó planificarla.

He de decir que no es nada nada fácil encontrar un sitio que albergue a más de 40 personas, que hagan menús infantiles para los pequeños, que la RCP sea la adecuada, que no supere a los 35-40 euros por persona, que tenga parking, espacio al aire libre y que los menús sean de calidad.

Tras meses de búsqueda encontramos Mas Blayet, después de una primera toma de contacto nos dio una muy buena vibración, el personal del restaurante fue amable y atento, todo eran facilidades, tuvieron toda la paciencia del mundo con los requisitos que poníamos.

El local tiene dos plantas, a nosotros nos situaron en la de arriba, lo cual se agradece pues teníamos cierta intimidad, alejados de todo el trajín de cocina, camareros y demás clientes.

Tras numerosas votaciones (que llevaron varias semanas) cada uno decidimos que plato principal queríamos y elegimos tres entrantes por mayoría.

Escogimos dos fríos y uno caliente. El primero que nos sirvieron fue una ensalada de lechugas varias con queso de cabra, jamón ibérico y salsa de mostaza, curioso el contraste de la salsa. El único inconveniente que le pondría es que me hubiera gustado que hubiera más presencia del jamón pero porque me encanta y se acabó antes que el resto del plato :)

El segundo entrante frío fue un Carpaccio de Buey con mousse de parmesano y una vinagreta de cinco pimientas, todo un cóctel de sabores en un bocado.

Y como tercero, elegimos uno caliente para compensar los otros dos y el escogido fue unas Puntillas con Verduritas. Jugosas, acompañadas con unas habitas baby, habían cogido todos los sabores y estaban tiernas.

Pasamos al plato principal y yo escogí un Arroz Meloso de Bogavante, espectacular. El arroz en su punto, el bogavante le había dado mucho sabor al plato, y lástima que se acabara tan rápido. (Habrá que repetir otra vez).

Los platos fueron acompañados en todo momento por los vinos de la DO Valencia, Marqués de Valencia.

Y una comida no es una comida (al menos para mí) sin el postre, podíamos elegir entre mousse de tres chocolates o un cremoso de piña colada con toque de ron. Me decidí por el primero. ¿Qué decir? Qué disfruté cada cucharada como si fuera la primera.

Una vez acabada la comida, nos fuimos al jardín dónde el restaurante tiene un anexo llamado Tosca Llar Club, una zona dónde poder tomarte algo tranquilamente y con música chill out.

El caso es que entramos a las dos de la tarde y salimos a las nueve de la noche. Buen servicio, buena RCP, realmente pasamos un día inmejorable.