Fonda histórica

13 años después he vuelto a comer a cal Marxandó. Tenía un muy buen recuerdo de la primera visita pero hasta ahora no se habían dado las circunstancias para volver. Como comento en el título, el lugar tiene sus años de historia. Comentan que se tienen referencias que datan de 1770 en las cuales ya se hablaba de la existencia de una fonda en casa de los marchantes del pueblo. De ahí el nombre de cal Marxandó.

El viaje hasta Sant jaume de Frontanyà vale mucho la pena. Los paisajes que uno va encontrando durante el viaje y la iglesia románica del pueblo son preciosos. Y la comida, que a ello veníamos, también vale la pena. El tipo de cocina lo calificaría de tradicional catalana. Yo comí:

- Cazuelita de habitas y guisantes: deliciosa! Dulces y tiern@s y muy bien guisados.
- Pato a la naranja: lo recordaba desde mi primera visita 13 años atrás y no dudé en pedirlo. No me extraña que lo recordara, pero espero no volver a pasar 13 años para volverlo a probar. buenísimo! Muy bien guisado, con ese toque de la naranja, nada grasiento, incluso me comí la piel y todo. Los huesos los tuve que dejar, lástima ;)
- Crema catalana: haciendo honor al nombre, cremosísima, muy buena.

Probé también la botifarra negra que se pidió rosa (muy buena) y el requesón con miel. El resto de comensales también quedaron muy contentos.

Respecto al vino, pues la carta es corta y con referencias poco atractivas para mi gusto al menos. Nos pedimos un porrón de vino de la casa. No es un lugar donde uno venga pensando en la carta de vinos y en su servicio, la verdad.

La comida nos salió por 125 €. Éramos 4 adultos y 2 niños. Los adultos tomamos 2 platos y postre y los niños un plato y postre. El precio por persona que pongo es, por tanto, aproximado.

En definitiva, como comentaba antes, espero no tardar 13 años en volver.