Restaurante Como el agua

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Datos de Como el agua (Barcelona)
Precio Medio:
25 €
Valoración Media:
7.0 10
Servicio del vino:
7.0 10
Comida:
5.0 10
Entorno:
7.0 10
Calidad-precio:
8.5 10
Fotos:
 
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Precio desde 25,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
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Opiniones de Como el agua (Barcelona)

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Como el agua (Barcelona)
Servicio del vino: 7 10
Comida: 5 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: 8.5 10
7.0 10
EduardoM-Pons

EduardoM-Pons 09/06/11 16:02

Fecha de visita*: 05/06/11
Precio por persona: 25.0

En una de las callecitas que bajan al paseo marítimo y al parecer recién abierto (desde abril 2011 según la poca información de la web) por profesionales procedentes de C'an Pagés y Tribeca (no conozco ninguno de ellos personalmente).
Local amplio, funcional y actual (mobiliario en haya, paredes negras y crema, uniformes y salvamanteles negros, cristalería aceptable, etc.), parece (así fue toda la noche) destinado al público local-nacional (lo que se agradece en una localidad tan turística-guiri).
Cocina con mezcla de tapas y fondues destinada a un publico mas joven o cenas informales junto a platos tradicionales catalanes y un asador castellano para comidas mas serias. Carta de vinos ajustada en número pero bien seleccionada y a precios aceptables (máximo x 2).
Para una cena "frugal" compartimos un guacamole (aceptable aunque con exceso de totopos), unas croquetas (muy buenas las de cabrales y muy flojas -por mazacote- las de jamón) y una fondue de carne y embutidos (lo mas curioso porque nunca los había utilizado para estos menesteres) en la que se echaban a faltar mas salsas y mas elaboradas.
Tomamos un vino de garnacha de la zona (no recuerdo el nombre) mas que aceptable y a buen precio (me parece que no pasaba de 15 €), cervezas y agua y creo que no pasamos de 20/25 € pax (con vino)

Vino de la quincena
LAN D-12 2013
Rioja
Séptima edición del vino más singular de Bodegas LAN cuyos bodegueros históricamente albergaban en el depósito número 12 los vinos que destacaban por sus cualidades sobresalientes.
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