Agradable Sopresa en Sitges

Bonito Restaurante en la zona centro de Sitges, pero en una calle mas tranquila.
Dispone de una magnífica terraza semi-interior que corre el aire, y si no también en la
sala se puede comer con el aire acondicionado, a elegir.
En la sala Fran Rodríguez lleva la parte cantante, te orienta y aconseja y mas aun sobre vinos.
Destacar las buenas carnes argentinas y nacionales.
Lo que comimos Mon y un servidor:

De entrada una copa de cava de bienvenida (No de las que te suelen cobrar algunos)
Unas aceitunas ricas para ir abriendo boca.
De primeros:

Navajas a la plancha de buen tamaño ( sin tierra de por medio) Muy gustosas
Vieiras a la plancha con una ligera crema (4 de buen tamaño) Excelentes, muy tiernas, para comer y comer.
De segundos:

Dos raciones de Steak Tartar con tostadas y mantequilla. Buena carne, bien condimentada al gusto
que queríamos
De Beber:

Una botella de agua
Vino blanco Malcorta verdejo de Bodegas La Seca DO. Rueda. Un Acierto
Es un vino elaborado de una variedad autóctona de verdejo recuperada, debe su nombre
a que el racimo era muy leñoso y se cortaba mal, de ahí su nombre "mal-corta"
Muchos aromas florales y marcada acidez.

Un tipo de pan, mas que suficiente y aceptable ( Ni te lo cobran)

Los cafés y los chupitos de limóncello fueron invitación de la casa

En definitiva:
Un buen descubrimiento en Sitges, con un producto de primera, una atención brillante y con la tranquilidad
que se respira dentro del bullicio de la ciudad, pues aun mejor.

Segunda visita y volveremos seguro.

  1. #1

    Gastiola

    Me encantan las navajas. Suelo ir a un sitio exclusivamente a comerme un par de docenas hechas a la plancha, de buen tamaño. De vez en cuando me doy ese capricho. Con un buen blanquito...... Casi mejor que el "caviar de Ampuero" :-)

  2. #2

    Micky Mouse

    ¡¡¡No sabe nada el Gastiola!!! Mi padre me las descubrió -las navajas- cuando era un enano y no he perdido con ellas nunca la amistad. Me ha gustado tu crítica, Farmonton (aunque lo del vino blanco para los steak me ha dejado un poco descolocado, pero si lo ha recomendado, como dices, Fran, seguro que sabe lo que se hace). Hacía cuatro años que este restaurante no tenía críticas y veo que mantiene la línea. ¡Eso es un seguro! Lo he recomendado a una amiga y un amigo, que no se conocen, je, je, aunque estoy intrigando para que se vean, que están veraneando en Sitges, aunque imagino que lo conocen.

  3. #3

    Farmonton

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Un par de docenas dices? No comerás nada mas, jajaja.
    Pero claro siendo Vasco ya se entiende.
    Un abrazo

  4. #4

    Farmonton

    en respuesta a Micky Mouse
    Ver mensaje de Micky Mouse

    Este restaurante se cambio de ubicación hace unos cuatro años si no voy equivocado y están en buena zona.
    Tiene mucha más críticas y buenas en otra Página, pero en Verema todo es más fiable.
    Lo del vino blanco le echo la culpa al bueno de "Gastiola", la verdad yo era antes mas de tintos pero ahora he descubierto
    que la mayoría de platos maridan bien con un buen blanco, otra cosa es que me coma un chuleton o un rabo de buey,
    entonces ya me lo pensaría.
    Saludos.

  5. #5

    Jeronimo

    Me parece una excelente RCP especialmente teniendo en cuenta el momento y el lugar, vamos, agosto y Sitges.

  6. #6

    Jeronimo

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Pues a mi las navajas nunca me han entusiasmado, me las como si no hay más remedio pero nunca las pediría.

  7. #7

    Farmonton

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Y lo bueno es que trabajan con ganas, que eso también es importante.

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