Es la 2ª vez que voy y siempre bajo reserva, sobre todo en fines de semana está siempre lleno. Es muy conocido sobre todo por su menú.
El comedor es agradable, decoración montañesa con numerosas fotos de la zona, sillas cómodas, mesas un poco demasiado juntas.
Menaje correcto, copas muy mejorables.
El menú ofrece por 16.50€ varios 1os y varios 2os. No siempre disponen de todo, en el 2ºturno, el nuestro, ya había varios platos agotados.
Tomamos entre otros ensalada de jamón y queso, alcachofas rebozadas, micuit y de segundos huevos con bechamel, albóndigas y estofado de buey.
De postres flan de café, brownie y unos dulces elaborados con chocolate y galletas maría.
En general mejor los segundos que los primeros. Hubo algún detalle que no me gustó: la cebolla en tempura que acompañaba algún plato estaba hecha de hacía mucho tiempo,llegaba ya reblandecida y poco apetecible.
Pan de un tipo, correcto.
Todo el servicio de sala corre a cargo de gente muy joven, competente y amable.
Carta de vinos muy corta.
Con café 18€ por persona.

Si vas por Candanchú, Canfranc, etc y pretendes simplemente comer un menú del día pero agradable, sin más connotaciones pues es un sitio adecuado. En la zona de casas cercanas a los albergues previos a la estación, en plena carretera, subiendo a Candanchú en la cera de la derecha.

Agradables mesas, vajilla un poquito diferente, copas correctas, acogedor y trato vamos a decir familiar, no conmigo que no me conocían pero si que se veía un trato muy cercano con la gente en general.

De primero una ensalada con bacon, pan, pechuga, diferentes lechugas, vinagre de Modena, una salsa aparte y algún fruto seco. Muy agradable
De segundo pedi unos huevos rotos, muy ricos pero vi un roti de cerdo y otros segundos muy acertados como platos de menú
Postre un yogur de cabra con miel y salsa e arándanos separadas para mezclar en diferentes partes. Cafe
Una botella de enate rosado fuera del menu, lo pedi a parte.
Menu 15,5 euros+ el vino que no recuerdo
No pense meterlo por su sencillez pero precisamente por eso, igual esta bien que la gente sepa que esta alli