Li donaria una altre estrella

Restaurant acollidor amb un servei excel·lent i un entorn magnífic.
Menú de temporada:
Aperitiu:
Mini fuets, fets a casa, molt bons.
Pastanaga i remolatxa amb maionesa de mostassa antiga i julivert, bo.
Coca de vidre amb pernil ibèric i pinyons, bo.
Globus de formatge blau de Centelles, sorprenent l'elaboració, tot i que en boca dona una sensació estranya.
Gaspatxo de cirera clarificat amb sardina i aire d'oli d'oliva, agradable.
Menú:
Coca de full amb foie i poma caramel·litzada, esclat de sensacions en boca.
Caneló de pollastre de pagès rostit amb ceps a la crema, excel·lent, em portà records d'infantesa.
Arròs sec d'espardenyes i brou d'escamarlans, el plat estrella del restaurant, i ho ratifico.
Lluç al vapor suau amb gnocchi de carbassa, pernil cruixent i suero de parmesà, combinació ideal, sorprenen els gnocchis.
Postres:
Evolució e la pinya colada, ideal per després del dinar boníssim.
Postres de xocolata i cafè, sinfonia de xocolates, bo.
Celler:
Finca l'Argatà - DO Montsant