Lugar a tener en cuenta

Buenas tardes,

En primer lugar agradecer a verema las heramientas que nos ofrece a los usuarios para poder difundir la tan valiosa informacion, que bajo mi punto de vista es el pilar fundamental para la mejora constante de un sector,como es la restauracion, donde la vocacion es la esencia de su fruto y la que consigue que el dia a dia para los que nos dedicamos a ello sea siempre diferente y lleno de nuevos retos.

Hoy queria hacer hacer un comentario sobre el restaurante Corcega de Salou, ya que son varias las ocasiones que lo hemos visitado y considero que la sensacion global que nos a transmitido es suficiente como para hacer una valoracion solida.
El restaurate ofrece un clima calido y acogedor, dividido en varias salas, lo que consigue que nos encontremos como en casa. Una amplia terraza, para disfrutar cuando el tiempo lo permite, aunque flojean las vistas que nos pudiera ofrecer un primera linea de mar.
El servicio es muy correcto y agil, y por lo que hemos observado se adapta muy bien a las necesidades de los clientes.
El producto de muy buena calidad, muy bien elaborado y la presentacion mantiene una linea correcta, ya que odio ir a restaurante, pedir el plato que me guste mucho y de una semana para otra te cambian algun igrediente. En este aspecto en el Cocega a dia de hoy no me he llevado ninguna sorpresa. La carta es muy amplia, unos 50 platos apx, a parte sugerencias y bien equilibrada.
La carta de vinos correcta aunque para mi gusto algo escasa, tiene buenos vinos a precios coherentes.
La carta de postres, algo floja para las expectativas de un restaurante con tanta proyeccion futura.
A grandes rasgos considero que es un restaurante como ya comente, con muchas aspiraciones y con muy buenos ingredientes para convertirse en un lugar idoneo donde disfrutar.

Oscar