Me sorprende que todo sea tan bueno: de 10. En cambio el servicio del vino solo un 5.. ¿porque ?? Un 10 es una puntuacion muy alta. Es la perfeccion. ¿ no crees que es exagerado ? opino son conocerlo, claro está.. pero comoe s tu primer comentario me permito hacer esta observacion. Un saludo
De los mejores de Cantabria
SERVICIO DEL VINO:
5
8.5
COMIDA:
10
ENTORNO:
10
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Este restaurante ha sido un gran descubrimiento y, para mí, es el mejor de la región de Liébana. Su comida es tradicional, es cocina típica montañesa (cocidos, asados al horno, carnes a la brasa, repostería casera...). La materia prima es muy buena y los platos exquisitos. En este restaurante no te quedas con hambre, aparte de que la relación calidad-precio es buena.
Tiene cocinas de leña, así que el sabor de los asados es único. El ambiente es muy agradable, rústico y original. Es un restaurante familiar. Al dueño, si tiene tiempo, le gusta contar historias, tiene para dar y regalar, empezando por su propia vida.
Por lo demás, hay un balcón y unas vistas muy bonitas al río Deva. Yo ya tengo ganas de volver.
-
-
He puesto un 5 en servicio del vino, porque éste es un restaurante de montaña, muy rústico. La atención y el trato me parecen muy buenos, pero no puedes esperar que el servicio del vino sea igual que en el restaurante de un hotel 4 estrellas, donde estás pagando entre otras cosas todos esos detalles. A cada restaurante se va por algo en concreto, también depende de la ocasión.
No encontrarás un protocolo que se salga de lo común, pero en ese aspecto es todo correcto. De todas formas, la calidad de la comida que te ofrecen supera con creces a platos de 60 euros que se venden en restaurantes de renombre (a mí me han dado gato por liebre en más de una ocasión). Y, si he de elegir, me quedo con buena calidad de la comida antes que nada. Por eso creo que es un punto a favor de este restaurante, la calidad y sabor de sus platos, que para mí le hacen merecedor de un 10, por el trabajo que hacen siendo un local familiar.
Dentro de su categoría, este restaurante está más que bien. Desde luego no lo podría valorar como marisquería, porque no trabaja el marisco, pero en su especialidad ya te digo que es muy recomendable. Es comida típica de montaña y de los que he visitado, de los mejores.
Ya te digo, la relación calidad-precio es buenísima y la experiencia de comer ahí con tu familia para mí es muy grata: el ambiente, el respirar aire puro, la limpieza, los olores... No sé, a mí personalmente me gusta mucho.A mí me recomendaron y unos amigos míos han ido también hace poco y encantados. ¡Un saludo!