Una buena opcion en La Bañeza

Por variar un poco y dada la poca oferta en esta ciudad, nos hablaron de Moja el Gallo. Nuestra intencion era comer ancas de rana frescas ya que está a punto de acabar la temporada. El restaurante nos gustó nada mas entrar. Decorado con elementos de la zona y fotos antiguas , recortes de prensa de la ciudad, muy acogedor pese a ser grande. Nos llevaron a la planta de arriba con mesas algo juntas pero comodas. El servicio extranjero (sudamericano) joven e inexperto pero agradable. EStaba por alli quien debia ser la dueña y charló con nosotros hablando de su receta de ancas, que nunca dan a nadie. La carta de vinos regular. Tomamos un Prado Rey roble 2007 que se limitaron a descorchar y servir. Les pedimos otras copas porque eran "de batalla" las que habia en la mesa y accedieron sin replica. En cuanto a la comida, lo tipico son las ancas y lo que llaman "tablas" que consisten en una macrotabla de madera para dos personas con surtidos variados. El resto de la carta parecia aceptable con carnes varias pero dado que todo el mundo tenia la tabla en la mesa decidimos pedir una racion de ancas y una tabla surtida.
- Ancas de rana: eran frescas. Buenas de calidad pero la salsa no me entusiasmó. Las de Los Angeles siguen siendo las mejores. Esta salsa era muy picante , que a mi me gusta, pero tenia demasiado unto. De hecho me cayó regular durante la noche
- Tabla con:
* 2 langostinos plancha- Congelados sin mas
* esparragos en conserva: mediocres
* sepia plancha: correcta
* Lomo adobado: sin mas
* lomo vaca: bueno
* chuletitas : buenas
* panceta (o algo asi) : regular
Todo muy abundante que no pudimos terminar.
Rematamos solo con cafe.
En resumen , opcion agradable sin esperar excelencias