Festival

Encuentro familiar no posible por Navidad y festival de producto fresco y muy bien cocinado. Cal Campaner no necesita presentación. Bien valorado siempre, frecuentado por quienes lo tenemos cerca y por quienes deciden que ir a Roses para visitarlo justifica el desplazamiento. Y cuando en la mesa contigua se sienta el mayor de los Adrià piensas que has hecho una buena elección.
Reformado hace unos años actualmente simula estar en el fondo del mar, acompañado de animales marinos presentes en unas vitrinas. Me gustaba más la sencillez de antes pero con la reforma ganaron un mejor equipamiento de la zona de cocina.
Escogimos anchoas de la casa, "sepietes" sepias pequeñas, chipirones, pulpo "Campaner", sopa de pescado y 3 kilos de pescado entre lubina de palangre i "pagell". Todo excepcional aunque me quedo con los pescados que solicitamos a la brasa y la sopa de pescado lo menos valorado. 
Unos postres que están a la altura y una carta de vinos más que suficiente con precios moderados. Pedimos blancos de l'Empordà, un Furot y un Magenc, ambos correctísimos. 
Nos pidieron el pasaporte COVID. Buena relación calidad-precio.

La puntuación final puede resultar algo baja por el Entorno y el Servicio de vino. La comida está puntuada como extraordinaria y la Calidad-Precio como muy buena.
Como resumen, un festival esperando nuevos motivos que nos lleven de nuevo a Cal Campaner