Del mar a la mesa.

Aprovechando que estábamos unos días por la zona y que los amigos Jerónimo y Rosa son fáciles de engatusar para esos menesteres nos pasamos a disfrutar de los productos del mar en este bar/restaurante de Roses.

De entrada, y como ya han comentado, el local es más un bar que un restaurante. De todas formas uno se encuentra cómodo, que es lo que interesa, apariencias aparte.

Tienen una carta sin precios colgada en la pared con todos los productos que pueden ofrecer, y una más pequeñita con los precios donde se recogen los productos de que disponen ese día. Los precios pueden parecer altos, pero ya les aseguro que después de disfrutar como lo hicimos no nos lo parecieron en absoluto. Y es que la excelencia se paga, claro.

Pedimos unas raciones para compartir (éramos 6 comensales, entre ellos 2 niñas de 3 y 6 años) y a continuación un pescado a la plancha.

La Marta cuando leyó "ostras" en la carta de la pared ni se lo pensó. Se zampó 3 preciosas ostras de Bouzigues. Al medio de la mesa pedimos:

- Anchoas con pan con tomate : deliciosas y enormes anchoas y muy buen pan con tomate.
- Sepionets a la plancha : una delicia absoluta. Pequeñas sepias que van del mar a la plancha, sin más. Pero qué plancha!!! Y qué producto!!! Sabrosas a más no poder, con un chorrito de aceite de oliva. Pedimos otro plato en vista del éxito. De 10.
- Callos de rape con garbanzos : cazuelita con este guiso tan típico, pero con los callos del rape. Curioso y muy bueno. Y la salsa para mojar mucho pan!
- Mejillones a la marinera : pequeños mejillones, sabrosos, y en una salsa para mojar pan de nuevo.

Como pescado, las nenas se comieron una colita de rape, de nuevo magistralmente pasada por la plancha. Los mayores decidimos probar uno que no conocíamos llamado "negrito" . Según nos explicaron es un pescado de fondo que se alimenta de gambas. Es un pescado grande, con lo cual lo que hacen es sacarle los lomos desespinados y pasarlos por la plancha. De nuevo una delicia, un pescado fino y con el toque preciso de cocción y el chorrito de aceite. Muy, muy bueno.

Los postres son caseros y muy buenos. Yo, si no recuerdo mal, tomé un buen tiramisú.

Para beber cayeron como si nada un par de botellas de ese gran cava que es el Gramona Imperial. Carta de vinos cortita pero con interesantes referencias y copas correctas.

En resumen, yo aún sueño con volver a comer esos sepionets, con eso lo digo todo. Son unos maestros con la plancha y tienen unos productos del mar excelentes.

Lo que digo, tengo unas ganas terribles de volver!

P.D. el precio es aproximadamente lo que pagamos los adultos.