Para disfrutar con sus arroces
Hay que actualizar los comentarios de restaurantes para así tener una visión más real de lo que podemos encontrar. Por eso repito comentario sobre este restaurante al que habré acudido ya unas cuatro veces.
En esta ocasión fuimos a mediodía y nos decantamos por el menú que, por 14€, ofrece una buena muestra de la cocina de este local apartado de la capital. La decoración se mantiene pero a mediodía se nota más la densidad de mesas, muchas de ellas de gran tamaño por lo que imagino que habrá mucha comida de trabajadores, más siendo viernes que apetece despedir la semana con algo especial.
Coca d'esgarraet con sardina marinada y cremoso de queso, vaya plato sencillo pero vaya cosa rica. Se nota buen producto y, a pesar de la sencillez, una buena forma de empezar el menú.
Bacalao confitado con trinchado de patata y caldo de espinacas. Bacalao sólo correcto de calidad, pero entiendo que un menú de coste reducido tampoco puede contar con producto de calidad extra. Eso sí, se le saca muy buen partido al pescado, ese caldo esa patata hacen un buen juego.
Arroz de pato con setas y alcachofas y atención que aquí no es una arroz de ración, como cabría esperar en un menú así. Se presenta la paella y se deja al medio, un arroz con buen fondo, poderoso, perfecto de cocción y de apenas medio dedo de grosor.
De postre unas natillas un tanto personales, con un espuma de natillas y un punto de chocolate a la que no les falta un toque canela y la galleta, porque unas natillas no son natillas si no llevan galleta maría (he dicho).
Completamos el menú con una Sebirán Tardana 2015 y un Bermejo Malvasía Volcánica 2015 de Lanzarote que casaron perfectamente con todos los platos.
Servicio atento aún a pesar de estar el restaurante hasta los topes, amable y eficiente.
Estar en Alcàsser y no visitarlo es pecado mortal.
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doy fe del buen hacer de los dos hermanos
imagino que siguen como antaño abriendo de viernes mediodia hasta domingo noche.La última vez que pasé por ahi fue justamente tras la experiencia verema del año pasado, mendigandoles una pizza para comer en casa tranquilamente (muy recomendables tambien). Local petadisimo habitualmente
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en respuesta a kopicki Ver mensaje de kopicki Son precios de un restaurante de pueblo y por tanto han ceñirse al mercado, aunque no es menos cierto que es posiblemente el mejor restaurante del pueblo y alrededores, así que se podría permitir elevar algo más la minuta. La paella es espectacular.
Saludos
Dani -
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Habria que hacer una guia de locales en los alrededores de la ciudad.
Este sería un buen inicio.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Sí, una guía de peregrinación. No estaría mal.
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Me uno a la impresión que esos 14 € han causado en el colectivo. Lo tengo muy presente desde hace ya mucho. Hasta los 18 finales me parece poco por la copa y la botella. Parece probable que hubo detalle en algo.
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Estoy con usted , ese bermejo vale su dinero , pero claro depende de los comensales , si eran unos cuantos y solo se bebieron una botella , bueno aun asi , tela.
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en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 ¿Una sola botella estando Dani de por medio? Eso es imposible. Que cuente, que cuente...
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Joer, si hasta me ha tocado llamar por teléfono a ver si tenían la factura.
Fueron 20€, el vino estaba a 17€ en carta y se ve la copa de vino la metieron en el menú. Y sí, cayó sólo una botella del Bermejo... Nos hacemos mayores ;-)
Un saludo
Dani -
en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 17€ en carta, así que precio excelente el de este restaurante. Fíjate que como uno ya está mal acostumbrado a los márgenes de la hostelería pensé, joer, pero si este vino debe valer 8€ y está de cine.
Saludos y gracias por el apunte, Óscar.
Dani -
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Es que en estas páginas se habla con propiedad y rigurosidad. Ahora le mando por correo las bases de esta web para su uso correcto.
Tomaaaaaaa... Ya te tenía yo ganas.
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en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 Añada 2014. A ver, estamos en un pueblo donde interesa tener ventas y rotación. Si por casualidad lo compro por 12, precio de distribución aproximado, y lo vende por 17€, pues me parece un margen muy razonable. Otra cosa es que la razón no impere demasiado por estos lares.
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro :-))))
Bueno, es que tenía en mente esos 18€, llamé a una de las amigas con las que comí y me dijo que no, que 20€. No bebimos mucho, había que conducir después.
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Te pediría, seas quien seas, que salieras del cuerpo de nuestro querido Dani procurando no dejarle más taras de las que ya tiene. Devuélvenoslo!
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