y hay defectos graves en los restaurantes, a saber. Vamos a las 20 horas un grupo de 11 a ver si podemos comer en este restaurante italiano, uno de los del Hotel Gothia Towers. Nos dicen que sí pero que nos podrán atender a las 21, 1 hora más tarde. Sin problema nos vamos a tomar una cerveza y volvemos puntualmente a la hora convenida. Entonces nos dicen que ya está preparada la mesa pero que tenemos que pedir todos lo mismo, porque si no el tiempo de espera iba a ser muy largo????? Ninguno entendimos nada, ya que nos lo podían haber dicho al ir a pedir mesa y quizás nos lo hubiésemos pensado, o bien hubiéramos visto la carta,elegido los platos y solicitado un menú para dentro de 1 hora, no sé, en todo caso ya la cosa empezó mal y siguió mal, con nosotros de mala cara, servicio lento y mala impresión en general. Obviamente a las 9 de la noche buscar un rstaurante en Suecia no es tarea fácil, pues muchos ya han cerrado cocina.
Y fue una pena porque el local es bonito, amplio y cómodo, con cocina a la vista, carta de vinos muy centrada en caldos italianos, bien servidos, correcto menaje y platos que no estaban mal: el típico antipasto, el risotto, la pasta, la carne,...
En resumen, cocina italiana buena pero mal servicio, al menos mala organización. Suspendo el entrono no por el local, sino por la gestión del mismo.