Tradición fallera
Hay buenas costumbres que no se deben de perder y entre ellas hay la de la noche fallera del grupo de amigos del Club de los sábados en el que, ¡¡por fín!!, cambiamos de escenario un par de noches al año. Una de ellas es en fallas y siempre buscamos un lugar cerca de la falla de El Pilar para luego una vueltecita por un par de fallas más incluida siempre la falla alternativa de la calle Corona (siempre contestaria y diferente) y si resistimos, incluso vemos el castillo como este año a pesar de la amenaza de lluvia.
Cena para 10 con entradas al centro:
. aceitunas: mejores de la media
. tomate y pan: falto de sal el tomate pero entretenido
. fingers de queso x 3: bien de sabor y textura
. nugget de pollo: buenas
. nachos con guacamole: bastante bien
De principales: hay un menú de fallas que limita muchas cosas y se centra en el tema de hamburguesas que se sirven con pan blanco, pan negro (centeno), mollete y rústico (aunque de éste no había y eso que eramos los primeros en cenar); el punto de la carne a elegir:
. 5 Aridulce: hamburguesa de ternera de Ávila con cebolla plancha, baccon, cheddar, tomate natural, lechuga y salsa de mostaza y miel
. 3 Discola: hamburguesa de Black Angus con foie gras y cebolla caramelizada: muy bien de sabor pero queda pobre en el plato; un poco de verde y tomate serían un buen complemento visual al par de gajos gordos de patata con piel que hacen de compañía.
. 2 Piacinas vegetales pero reforzadas con jamón: flojitas de sabor
Para beber 3 cervezas de inicio (hay carta de cervezas) todas de botellín (no hay de presión), más agua Cabreiroa, 3 de vino que fuimos testando y catando comparadamente: Austral 2013, Finca Resalso 2013 y, tras acertar el fallo de Mestizaje, fuera de carta Ribas del Cua 2011 un mencía para rematar. También una copa de albariño Zyos. Algunas cosas a mejorar: avisar de los fallos en la carta de vinos y no traer la copa de blanco servida desde la cocina.
Para terminar con infusiones y cafés. Se pidió una copa de Magno que se cobró y no se trajo; se avisó y dado que no tenían, se descontó y se disculpó, incluso se ofrecieron chupitos que se declinaron.
Servicio muy voluntarioso y con buen resultado de su trabajo sacan adelante un local totalmente lleno y bien insonorizado.
Objetivo cumplido.
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