La gran alternativa de La Malvarrosa

Todo el mundo conoce los arroces de La Pepica o La Rosa y, en ocasiones, las elevadas cuentas al finalizar la comida. Sin embargo, pocos saben que a tres locales se ubica este pulcro y amable restaurante, atendido magníficamente por Marcial y con unas materias primas soberbias.

Cualquier entrante es bueno (sobre todo, si pides comer en la terraza mirando al mar), pero nosotros nos decantamos habitualmente por las excelentes navajas, la ensalada de tomate valenciano y ventresca y el esgarraet. Todo ello regado con un Casta Diva fresquito.

Sin embargo, su gran fuerza está en ser de los pocos que ofrecen el Arroz Rojo, que toma este color de realizarse con carabineros (que hace 40 años eran las gambas de los pobres). Sabroso pero sin pasarse, con raciones generosas y realizado con mucha mano pese al gran número de comensales que puede albergar el local.

Los postres caseros y la mistela final siempre ponen un gran toque y, para los que hemos tenido la suerte de comer allí, dejan claro que no hace falta que te 'claven' para tomarte un gran arroz en la playa de Valencia.