Sin más.

Hemos ido a cenar al Pablo Urzay con una oferta de colectivia, su menú degustación que habitualmente tiene un precio de 39 más iva, a 25 euros.
El local correcto, tres mesas ocupadas, el camarero correcto también, sin un ápice de simpatía.
El menú:
Tarrina de foie, muy rica, con compota de manzana.
Ensalada de codillo tostado, también rica.
Bacalao a la plancha con crema de hongos, pues el bacalo estaba en su punto, los hongos estupendos, pero mira a mi que esa mezcla no ha terminado de convencerme.
Láminas de entrecot con salsa de queso de carranza. Lo siento mucho pero dejaba mucho que desear, muy dura la carne, muy poco jugosa.
De postre sopa de coco con helado de piña, postre muy freco, eso sí pero no me ha dicho nada en absoluto.
Un café y yo como siempre un Px para rematar, que así al menos me voy con muy buen sabor de boca.
Para beber un riesling Waltraud Torres 2009, me ha convencido mucho más la nariz que la boca, sigo insistiendo que por menos dinero hay ruedas mucho más agradecidos.
Cuando yo no dejo propina..................