He estado con mi mujer en toledo la tercera semana de agosto de 2011. En el hotel nos recomendaron este restaurante y me senti engañado.
Comida cara, poco elaborada y mala. El vino que nos dieron era peleon. Los primeros platos estaban pasables, pero los segundos... Mis chipirones estaban mas bien duros y algunos tenian las tripas mal limpias. La perdiz de mi mujer, nadaba en el liquedo de la cocción. Nos quejamos, y nos dijeron que era así.
A una pareja que estaba en la masa colindante a la nuestra, les pusieron sangria industrial de botella de plástico, en una jarra con hielo.
Los de una tercera mesa, pidieron orujo de hierbas y en una botella del congelador, echaron (¿orujo?)que estaba en un garrafón de aceite. Se quejaron porque estaba helado, y les respondieron que como era casero, tenía memos hielo y se congelaba.
Yo ya he estado y no tiene solución, pero que seguro que no vuelvo, y no por lo de las otras mesas, sino por lo mal y caro que hemos comido

Hola

Es Semana Santa, en Toledo, hemos llegado esta mañana, y ya hemos pateado medio Toledo, decidimos comer por el centro de casco urbano, leemos las cartas expuestas en los diversos restaurantes y nos decidimos por este, "El Cobertizo", promete comida local a precios razonables.

El restaurante está en un primer piso, entramos, un primer comedor donde nos acomodan, pedimos el menú, ya que por 20 euros entran platos que queremos probar acompañados de vino de la tierra.

El servicio es bueno, abundancia de camareros "nacionales" que a la minima indicación nos atienden en nuestras demandas.

Paso a reseñar algunos platos, las alubias con codorniz... bien, no están mal, algo exagerado el toque de vinagre, en cuanto a la codorniz debe haberse desintegrado en el perol, me tocan 3 minusculos trozos en el plato.

Siguiente plato, "estofado de venao", tres porciones pequeñitas de carne acompañado de una manchita de puré de patata coronado con una ramita de romero y un puñadito de verduras troceadas. Sabor excelente pero breve.

Del resto de platos de los demas comensales nada reseñable mas que las raciones eran tambien escasas.

En cuanto al vino, un tinto de la tierra servido por copas, nada del otro mundo pero acompañaba bien los platos.

Resumen, servicio correcto, cocina correcta pero raciones minimas