Mantenerse alejados

Hacía tiempo que no salía tan indignado de un restaurante. Visitamos La Galería la noche de San José buscando un lugar para cenar algo sencillo y barato.

Preguntamos si había mesa para 4 y nos dicen que no, pero que en 5 minutos se quedaba una libre a lo cual accedemos, tras 20 minutos de espera vemos como 5 personas que habían llegado mucho después que nosotros se sientan en una mesa, tras preguntar porque esa injusticia el dueño del local me responde que esa mesa era un poco más grande y que la nuestra estaba ya con la cuenta, otros 20 minutos cronometrados de espera más y no nos quedó más remedio que aguantar y no irnos a otro sitio, porque estaba todo lleno y nos quedábamos con la posibilidad de no cenar. A los 40 minutos nos sentamos en la mesa sin ninguna disculpa por parte de los camareros.

Tras estudiar la escuesta carta, pedimos una ración ultrapequeña de insípidas patatas con ¿jamón serrano? o algo parecido, para olvidar. Después vinieron dos quedasillas para compartir entre 4, bueno... esto estaba aceptable. Para terminar con dos bocadillos también para compartir que sólo sabían a pan, uno de ellos en teoría tenía ternera aunque costaba encontrarla, una recomendación para el cocinero, repasarse el "tema 1" de cuando estudió hostelería, "echar algo de sal a los productos". Todo esto acompañado de un cesto de pan revenido.

Como nos habíamos quedado igual de hambrientos que al principio le dijimos a la camarera que trajera algo de postre al centro para compartir, 16 euros de postre, no recuerdo más.

Para finalizar la cena, pedimos unos cafés, a lo que nos respondieron que no tenían, pero que nos acercaramos a la entrada que había una máquina dispensadora como las de la universidad, pero que luego nos podíamos volver a sentar en la mesa, que detalle!!!. La máquina no funcionaba bien y tiraba aguachirri, vamos un cúmulo de despropósitos.

Respecto a la ¿carta de vinos? con 4 referencias, nos decantamos por el Ribera Del Duero que no tenían, escogimos otro que tampoco tenían excusándose en que era la CARTA ANTIGUA pero que el Requena-utiel o el Rioja "estaban gustando mucho", dijimos que no porque los conocíamos y no nos convencían, la camarera, después de preguntar, volvió diciendo que había uno de Navarra, Inurrieta Sur, lo probamos y nos pareció aceptable a lo que la camarera nos volvió a decir que "estaba gustando mucho", curioso porque minutos antes ella no sabía de su existencia.

Llegó el momento de la verdad, 100 euros de cuenta, que por cierto nos pusieron sin pedirla, ningún detalle por la espera de 40 minutos, precio de los vinos infladísimos, teníamos la sensación de no haber cenado nada... no pudimos aguantar y dijimos claramente a la camarera que no pensábamos volver a lo que nos respondió que era la CARTA DE FALLAS y que de normal el sitio era mucho más barato y que "estaba gustando mucho". ¿¿¿Carta de fallas??? ¿no nos habías dicho antes que era la carta antigua y por eso los vinos no los teníais?