Bueno, ya veo que aquí empezó el homenaje,...no te olvides de colgar las críticas de los hoteles. Ya veo que los vinos californianos ganaron por goleada.
Una cadena de steak hause's de absoluta calidad
SERVICIO DEL VINO:
7
8.5
COMIDA:
10
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Cenamos cinco amigos, una vez mas en este restaurante. De calidad cierta y con una exquisita carne. Antes del inicio, muestran los distintos cortes de carne e informan de la calidad de la misma. Cada cual escogió el tamaño y corte que consideró mas oportuno.
Tomamos cerveza Budweiser de aperitivo. Seguimos con un B.R.Cohn de 2007, cabernet sauvignon que no salió redondo. (63 US$).
Nos sirvieron, como siempre, un pan de cebolla, tipo souffle, con mantequilla salada excelente.
Comí un Filet Mignon de 14 onzas, majestuoso. Como me gusta muy poco cocido, al final el centro estaba frio. La carne tierna y jugosa. Con pimienta y sal laminada (tipo Maldon). Acompañado de espárragos trigueros, champiñones y salsa bearnesa suave.
Tomé un Morton's cafe (estilo irish coffe, pero con licor de amarulo), soportable.
Absolutamente recomendable
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Bueno, ya veo que aquí empezó el homenaje,...no te olvides de colgar las críticas de los hoteles. Ya veo que los vinos californianos ganaron por goleada.