Delirios...de grandeza

No tenia intención de escribir una critica de este lugar (ya sabeis la publicidad es buena la buena es mejor), pero al ver el comentario de la nueva compañera del foro me he decidido. El local esta casi lamiendo los muros de la catedral, y parece un sitio ideal para un lugar dedicado a la restauración pero debe encontarse gafado pues es el tercer resturante que abre en el mismo sitio y tiene que cerrar al poco tiempo (creo que este delirios va por el mismo camino), empecemos, RCP pobre si pago 40€ por un menu degustación espero más calidad, tecnica y un poco más de cantidad, sobre todo cuando la carta no tiene mucha variedad...la atención es correcta sin más (dado que unicamente tienen ocho mesas... ), el servicio del vino es mejorable (señores cubitera por favor, si pones una ******* de diseño para enfriar el vino a los 15¨minutos ya no enfria y aunque estemos en León el vino se calienta) copas aceptables y carta de vinos de juzgado de guardia (el vino más baratato 15E), sin sorpresa ninguna, absolutamente trillada y con precios que invitan a pedir agua del grifo.La comida, nada esta especialmente malo, pero ningun plato me emociono, intentos de alta cocina que solo consigue imitar el precio. Mejores opciones muy cerca.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Estakin

    Hola!
    Ante todo las presentaciones que soy nuevo posteador aunque no nuevo leedor de vuestras criticas.
    Lo primero decir que no tiene ningun sentido comparar algo nuevo, con algo que ya no existe y menos cuando los anteriores restaurantes no han tenido nada que ver con el que existe ahora en el local, a no ser exista algun tipo de rencilla y que despues de solamente tres meses abierto, solo desees lo cierren.
    En segundo lugar decirte que antes de opinar y mas cuando es algo publico y que puede influir en las personas que lo leen, deberias informarte bien y sobre todo hablar sabiendo lo que dices ya que no tiene ocho mesas sino nueve.
    En tercer lugar decir que el dia 14 de febrero es imposible que fuera alli a probar ese menu degustacion del cual habla en sus líneas ya que el dia 14 estaba cerrado ya que en la cena del dia 13 fue cuando se celebro san valentin, cena a la que yo asisti y que me parecio una maravilla.
    Se salieron con la iluminacion y con un menu que muchos restaurantes de moda no serian capaces de conseguir y menos en una trayectoria tan corta de negocio como es la que tiene este que nos ocupa.
    En cuarto lugar decirte que por si no has leido el encabezamiento del lugar donde escribes tus maravillosos comentarios, dice: Se respetuoso con los demas usuarios. Utiliza un LENGUAJE ADECUADO Y NO OFENSIVO. después de esto sobra decir que lo de "la mariconada de diseño para enfriar el vino" sobra, podias haber dicho la tonteria o cualquier sinonimo que se ajuste a tu opinion personal sobre lo que es la cubitera que se cambia cada poco tiempo en funcion del vino este el cliente bebiendo ya que un louro do bolo, godello, esta mejor un poco mas templado que otro vino blanco. Que vino bebio, usted?
    En quinto lugar, la carta es cierto que es muy chiquitita pero en estos tres meses la han cambiado tres veces en un afan de no aburrir al sus clientes y dar a conocer cosas que hasta ahora en leon no habia.
    Que prefiere, muchos platos y ninguno fresco o pocos y al dia? Ni que decir tiene que cambian el menu degustacion cada dos semanas, pero claro si ha ido solamente una vez es lógico que no se haya dado cuenta de esos detalles, como de otros tantos que hay alli y que en ningun momento menciona.
    Me gustaria saber, ya para terminar que fue lo que comio, concretamente, mas que nada para saber que platos de la carta, o que menu tan bajo de calidad fue lo que le dejo ese mal sabor de boca que denotan sus palabras.
    Para terminar decir, GRACIAS al equipo del delirios que por fin ha conseguido que en ese local pequeño se pueda disfrutar de una experiencia que se desmarca de la moda de dar productos de segunda categoria y cobrarlos a precio de primera, como es la tonica en leon ahora mismo.
    Consejo, salga usted mas a disfrutar, y deje de perder su precioso tiempo en escribir criticas infundadas que muestran desinformacion por el que las escribe y mucha falta de respeto hacia los que las leemos.

    Un saludo!
    Si animo de ofender a nadie y si lo he hecho mis mas sinceras disculpas.
    Recomiendo este restaurante, prueben y opninen, que para eso se crean estos foros,

  2. #2

    Lola Fuentes

    Ante todo, sere nueva compañera del foro, pero no por eso inesperta en cuanto a gastronomia se refiere.
    Creo q ante todo un local te puede gustar más o menos y todo el mundo tiene derecho a opinar pero siempre de una manera constructiva y no destructiva, que es lo que usted a hecho, perdiendo para mi, todo valor sus palabras.
    Porque a tan solo 3 meses de abrir, vaticinar el cierre de un restaurante me parece una crueldad, destruyendo las ilusiones y el trabajo del joven equipo del restaurante delirios.
    Creo que todo el mundo tiene derecho a equivocarse o ¿usted es una persona impecable en su trabajo?, y si hay algo que no le ha gustado, lo mas honesto es comentarlo directamente al responsable del negocio y no a cara tapada en este foro.
    ¿Porque se da cuanta usted de el daño que hacen este tipo de comentarios?
    Espero que la próxima vez sea más consecuente con sus palabras y de más oportunidades a los nuevos restaurantes antes de hacer este tipo de críticas destructivas.
    Muy atentamente, su nueva compañera de foro.

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