Pensat i fet

Pensat i fet, llamamos el viernes casi a última hora para reservar mesa para cuatro en este nuevo local abierto el 31 de Diciembre. Llegamos y nos sientan en una mesa muy amplia en la entrada, el local que no es pequeño estaba lleno, iba entrando gente y le decían que estaba completo y no podían atenderlos, ya se sabe, la crisis. Recepción y local bonitos, nos sientan en esta mesa junto a una vinotera muy amplia, lo malo es que tenemos justo detrás la puerta de un almacén que se abre no menos de cuatro veces durante la cena (qué frío). Pedimos antes de leer la carta dos Cruzcampo gran reserva y dos refrescos, nos obsequian con olivas, galletitas saladas y cacaos. Elegimos, ya que nos ‘encanta’ el día de San Valentín, el menú de los enamorados 30€/pax.
Nos dejaron una botella de aceite Nodus y nos servían pan recién horneado, qué peligro, repetimos varias veces.
Para beber José nos recomendó Actum varietal D.O. Utiel-Requena, tinto crianza mezcla de merlot y cabernet sauvignon, muy rico. El servicio del vino se limita al descorche, temperatura y copas correctas, Refrescos y agua Glaciar Diamond.
El menú costaba de…

- Mezclum de lechugas con langostinos y vinagreta de mango (bueno)
- Rollito de confit de pato con cebolla morada caramelizada (muy bueno)
- Croqueta de bogavante con salsa romescu (bueno)
- Cigalitas y gambas salteadas con jamón y salsa de pimentón (muy buena)

Me hubiera gustado personalmente acabar los entrantes con el pato, pero en fin…
Como plato principal pedimos Ravioli de carne de cocido al tartufo (muy bueno), Solomillo ibérico a la pimienta verde (muy bueno) y Chuletón de ternera de lechal a la brasa (bueno). Todos los platos muy agradables y de raciones abundantes.
Como postre, mezcla de la casa… Tocino de cielo, brownie (un poco seco) y helado de ‘no me acuerdo’.
Cafés e infusiones.
Nos cobran el menú más las dos cervezas del principio, estupendo.
Muy buen trato y una velada muy agradable, intentaremos reservar un poquito antes para poder escoger mesa fuera del gélido almacén. El local cuenta con un par de reservados con muy buena pinta. Volveremos.

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