Restaurante Glass Bar (Hotel Urban)

Es el Bar que tienen en sus bajos el Hotel Urban, hemos ido muchas veces, y nunca lo habíamos comentado, pero la verdad es que tiene un encanto especial, muy bien situado, esta decorado por una gran lámpara de cristal, al igual que sus mesas y barra, las sillas en plástico transparente y su pared en mármol iluminado.
En su barra presenta una gran fuente metálica con hielo picado donde exponen ostras que pueden pedirse y comer preferentemente con champagne.
Merece la pena probar cualquiera de sus cócteles, sus destilados, pero especialmente sus gin tonic, con una amplia variedad de ginebras, llama la atención que con cada una de ellas va acompañada con distintos elementos (canela, uva, limón, lima, naranja….) que encajan perfectamente con ellas realzando su sabor, el gin depende de la hora te lo acompañan, con unas pequeñas porciones de Sushi Maki, o un bol de chips de patatas, remolacha, plátano, batata, …. O también rollitos crujientes de fino chocolate con leche o gominolas, de lima, naranja… que realizan ellos, es siempre una buena opción para empezar con un coctel un día de tapas, o para terminar una comida, o para empezar una noche de copas, o ……..