Colon. Local ubicado en el Paseo Marítimo de Portocolom. La terraza quizá esta demasiado cerca de la transitada calle, aunque se esta bien, en todo caso el interior es elegantísimo y muy acogedor, decorado con predominio de madera oscura. Lugar muy indicado para cena romántica por la semipenumbra dominante. Al chef de origen alemán podemos ponerle una gran puntuación pues la oferta y el resultado de su creativa cocina son sobresalientes. Todos los platos elegidos fueron de nuestro agrado. No cominos carne pero en cuanto a los pescados muy bueno el resultado y la presentación. Os destacaría el bacalao con espinacas y rábano. En casi todos los platos esta presente alguna salsa, en una proporción esplendida y un sabroso resultado, sin distorsionar para nada la materia prima del plato. El servicio es muy atento y servicial. El chef suele darse un paseo por las mesas una vez finalizada su labor, si bien la charla es más extensa con los comensales alemanes, que parecen ser la mayoría de los clientes del lugar. Quizá tenga relación con ello el excesivo precio de los vinos, a mi entender, pues en este tipo de locales el precio es aprox. de tienda x 3. Lo que en mi caso me limita un tanto la elección a realizar. Es un restaurante al que si no fuese porque me cae un tanto lejano acudiría más a menudo pues la satisfacción esta casi asegurada.