- Qué poco valorados estamos los "restauranteros" en Verema !!!
- ¿Qué es lo que esperamos de un restaurante?
- ¿ Restaurantes donde comer una buena carne en Valencia sobre 40€ por cabeza ?
- Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
- Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
- Umami: ¿el quinto sabor?
- Receta de rabo de toro: sabor intenso de tradición.
- Ricard Camarena desembarca en Madrid
- Ventresca de bonito en rodaja de tomate.
- Amor por la Ginebra. Un aplauso a los supermercados NOVAVENDA de Girona
Novedades de Verema
Lote especial de Bodegas MurviedroVerema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€
Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Restaurante Oleo : Oleo
| 7.4 10 |
Cena de cumpleaños de la señora, y otro año mas en esta fecha para mi desgracia, solos en la sala......
Es la segunda visita que hago a este restaurante, la primera fue para comer con unos pedazos de amigos del foro, buena comida la de aquel dia.
Para esta vez elegimos el menu Oleo que estuvo compuesto por:
-Infusion de bogabante y hiervas (bueneisimo el caldo, daban ganas de reservarlo para hacerse un meloso)
-Anchoa con berengena a la brasa y pimiento asado (este plato por separado no sorprendia pero, al mezclarlo todos los ingredientes en la cuchara esta fantastico)
-Lamina de presa iberica con mostaza y sesamo (muy bueno tambien)
PLATOS PRINCIPALES
-San Pedro con aguacate y cebiche (en su punto y muy fresco el San Pedro)
-Pichon con escabeche de setas (este era uno de los platos que entraba como principal en el menu, pero a la señora no le va el pichon y Vicente tuvo el detalle de darlo a probar, a mi me gusto)
-Lomo bajo ( en su punto de asado y tambien de primera calidad)
EL POSTRE
-Pasion, cafe y canela ( muy refrescante )
De beber pedimos, agua, cervezas y un Nita 09.
El menu a mi entender es mas que completo, con unas cantidades razonables dado la variedad de platos.Creo que es un lugar donde se puede disfrutar una elaboracion de primera y siempre respetando el producto.
| 1 |
|
02 de Enero de 2012 (10:30)
Es una pena encontrarte restaurantes asi con la sala vacia. Aunque siendo egoista a mi no me importa en absoluto, si lo piensas bien todo el potencial de la cocina para ti solo, pero bueno, por el bien del local prefiero estar acompañado.
|
|---|
| 2 |
|
02 de Enero de 2012 (11:25)
En eso tienes razon pero, al final se hace un poco incomodo pensar que solo estan por ti.Aunque en este caso no hubo nada que hiciera pensar que quisieran que nos marchemos.... Un saludo |
|---|
| 3 |
|
02 de Enero de 2012 (16:42)
Si, como cliente es muy dificil no tener esa sensacion que comentas, pero creo que son más imaginaciones nuestras que pensamientos reales del hostelero.
|
|---|