Restaurante en los bajos del Hotel Guadiana. Decoración clásica. Cocina

Restaurante en los bajos del Hotel Guadiana. Decoración clásica. Cocina con pretensiones de modernidad y de corte internacional. Emplean técnicas de cocción modernas como horno de vapor y al vacío. La traducción es una cocina impersonal, con cierta confusión y un abuso de los salseados. Carta de vinos en preparación; pero las referencias que nos cantan denotan falta de cariño al vino y por supuesto ausencia de sumiller, no hay sorpresas. La sala, a pesar de los pocos comensales, se convierte en una pista de velocidad. Precio elevado. PVP: 61.00 € sin IVA y sin vino.