El pasado 3 de diciembre del 2009 cenamos en este restaurante, justo una semana despues de recibir la primera estrella Michelin de la Región de Murcia.
Fue en la cena anual del Colegio de Telecos de la REgión de Murcia.
Cuando las expectativas son altas el resultado suele ser malo.
El coktail de recepcion fue esperanzador: codornices en escabeche, foie, tosta de queso de cabra....
La comida, sobre el papel, buena. Lomos de lubina, solomillo de buey....
Sobre el paladar, insípida, sin mas comentarios.
Dicen que a la carta, sin celebraciones masivas, está mucho mejor. No lo he probado.