Local de obligada visita

He tenido suerte y haciendo caso de recomendaciones de clientes, fui a este pequeño local (no más de 25m2) en el centro histórico de Andorra la Vella. Mesas (6) y sillas de pino para un máximo de unos 25 comensales. Todo demasiado estrecho, pero dándole un ambiente familiar y cálido.
Servicio por parte de Jordi Sala. Hombre simpático y amable, que disfruta como pocos de lo que hace. Te canta la carta (unos 10 primeros y 10 segundos). Todos los platos muy atractivos basados en productos del día, aunque no hay pescados. Cocina catalano-andorrano-francesa.

Te sirve unos embutidos locales y unas arbequinas como aperitivo.

Cena para 1 pax.

Primero: Foie fresco a la plancha con unos boletus (el foie impresionante; los boletus no eran frescos).
Segundo: Onglet a la parrilla con unas verduras salteadas (el onglet, me explicó, es una pieza del buey o de la vaca que no se comercializa habitualmente en España. Es el músculo que sujeta el diafragma; no tiene ni grasa ni nervios, y es bastante jugosa). A mi me gustó. Muy tierna y sabrosa.
Postre (todos caseros): Tarta tatin (muy buena)

Vinos: Como curiosidad solo trabaja con una bodega de La Guardia y ofrece Señor de Lesmos, eso sí, en todas sus variantes. Conmigo, Jordi, insistión en que lo probase y me descorchó una botella de crianza que sacó de un mueble climatizado de no más de 24 botellas. Pude servirme varias copitas (Schott de gama baja).
Voy a puntuar el tema del vino como malo porque creo que una comida como la que ofrecen se merece algún que otro vino más. No es excusa la falta de sitio.

Precio total: 42.85€ (incluido impuestos, una botella de agua y el vino a 4€)