Restaurante La Hoja 21 : Sí, pero No, pero sí....

Fuimos a este restaurante leyendo los comentarios de Verema.
Local amplio, espacioso, algo recargado de decoración pero agradable.
Propietarios en cocina y en sala, personal con antiguedad en el local, todo pinta bien.
Mantelería diversa, cosa que se nota a la vista y al tacto (por eso nos fijamos) y confirmado por las etiquetas (unas bassols, otras XXX, otras ZZZ....) copas correctas, loza correcta....

Carta "típica" de vinos (mucho ribera, rioja, ...), pedimos un rosado local, de una uva en concreto (petit verdot), pero no quedaba "pero tenemos otro igual" .... ah sí? y sí, era igual, era rosado...y punto.
ni ponía la uva ni nada de nada..."vale parecido"...ole, ole, y oleeeeee el servicio
nos decantamos por un blanco "albariño" escrito así en genèrico, lo de martin codax era demasiado largo supongo...

el servicio, a parte de esto correcto.

la carne en filete exquisita, el cochinillo algo seco y con un calentamiento global del plato algo "extraño" trozos de la carne quemando, trozos algo tebia, el acompañamiento muy tebio...

nos vendieron de postre un fantastico pastel de chocolate...era una coulant con un corazón excesivamente líquido, pero muy bueno...

precios razonables por la zona, algo que valoras después de dos semanas moviéndote por allí, si vas un día (viniendo de Barcelona, Madrid...) crees que te están cobrando de menos .