Pescaito frito en Salt

El domingo leí en el periódico que habían abierto un nuevo bar de tapas en Salt, (Girona) especializado en cocina andaluza.
Ya que en Girona no abundan los bares de este tipo, y he querido probarlo.
El entorno es el de un barrio popular y de difícil aparcamiento. Son nuevos en el oficio, lo que les da un frescor que espero les dure mucho tiempo.
Tapas y raciones de “pescaito frito”, “calamares a la andaluza”, “montaitos”, etc… Si este bar estuviera en cualquier población de Andalucía, sería un entre tantos, el valor añadido le viene a que está en un provincia, en la que los locales especializados en este tipo de platos se pueden contar con los dedos de una mano.
La falta de encanto de su entorno, queda sobradamente compensada por el trato afable de sus dueños, toda la familia con la madre en la cocina y los hijos atendiendo las mesas.
Hoy hemos comido una ración de “Calamares a la andaluza”, otra de “pescaito frito”, unos “tomates aliñaos”, botella de turbio y dos cafés. Precio total para dos personas 20,90€.
Un sitio para volver.