Restaurante Fussimanya

Todo sigue como siempre, buena comida y buen precio. pero esta vez habia una novedad, en la carta habia medias raciones, algo que para mi en restaurantes que ponen las raciones muy abundantes es de agradecer, que tanto vale por si no eres de mucho comer como si te gusta probar varios platos.
Nada mas llegar ya te ponen una pequeña racion del embutido de la zona (muy bueno, la butifarra de huevo me pierde)

1/2 ensala de frutas con queso y lechugas 4,08 euros
1/2 Carpaccio de pie de cerdo 4,91 euros
1 Meloso de ternera con setas 11,90 euros
1/2 Calamares a la romama 6,30 euros
1 Flan Biscuit 3,84 euros
1 Crema Catalana 3,70 euros

2 de Coca ,"Porron" de vino, l agua, 2 cafes,
Total 51,12

Decir que las medias raciones, son muy completas, la de calamres espectacular, pensamos que no nos habian tomado la nota correcta y nos la traian completa, pues no era media.
Seguro que repetiremos

Por fin, a la tercera he conseguido mesa en el Fussimanya, hay que llamar con mas de una semana de antelacion para conseguir mesa para comer a una hora decente, sino tienes la alternativa de esperar hasta el tercer turno a partir de las 16,30.
Excelente restaurante de montaña, carta de platos tradicionales muy bien elaborados y buena materia prima
Nada mas llegar nos han traido un platillo de embutidos y la coca torrada del Rector (por lo buena que esta deberia ser del Obispo, por lo menos). y el porron de vino que es lo que le pega aunque hay una buena carta de vinos,
de primero Parrilada de verduras y calamares romana, si calamares en la montaña y muy buenos.
de segundo Filete de cerdo al Jerez, excelnte
y pato con peras quizas demasiado grasiento
de postres Lionesas caseras con nata y helado crocanti
dos cafes, Total 62 euros
por ponerle pegas quizas las raciones demasiado abundantes es dificil acarbar con ellas.
Al salir y despues del saludos de la "mastresa" nos hemos aprovisionado en la tienda para asi seguir en casa con la agradable sensacion que nos ha dejado.

El Fussimanya, es todo un clásico entre los restaurantes de montaña.
Está situado en Tavèrnoles muy cerca del Parador Nacional de Vic y su especialidad es la cocina de la tierra, a destacar la “Coca Torrada” con tomate, y el embutido, (es de fabricación propia, y si te ha gustado, lo puedes comprar en una tienda que tienen al lado del restaurante).
Ojo con las raciones, con una ensalada Fussimanya, puedes quedar más que satisfecho.
Recomiendo que en la primera visita pidáis unas “cocas torradas” con embutidos, (te lo sirven en una “fusta” (madera) para que cada cual se sirva el que la apetezca y cualquier plato de la cocina tradicional (Si es temporada de setas, no dudéis en pedirlas)
El servicio encantador (sobre todo la dueña, creo que se llama Montse)
Ejemplo de comida para tres personas.
Coca Torrada 1,90 €
Ensalada Fussimanya 6,40 €
Ternera con setas 8,20 €
Perdiz con “farcellets” de col 11,30 €
Carne a la brasa 7,15 €
Vino de la casa 1,90 €
Botella de cava “trobat brut nature” 10,50 €
Café 1,00 €
Total tres personas sin postre, (no nos entraba) 53,55 €