Buena RCP

Local de entorno y mobiliario discreto, decoración basada en cuadros cedidos por artistas locales. Un lugar que no deja indiferente a nadie con tan solo abrir la carta, variada, tanto en carnes como e pescados y marisco, algunas sugerencias del día y unos menús compuestos de 2 platos más que correctos. Primero pedimos ensaladas varias, con buenos ingredientes, frescos, apetecibles y de calidad, tanto salmón, gambas, como los vegetales, buenas cantidades y presentación a la altura de las expectativas. Un carpaccio de buey, buena presentación pero que decepcionó tanto por su textura como por el parmesano rallado muy fino, faltaron esas virutas anunciadas. Un rissoto de arroz negro, algo seco, sin su textura deseada. Melón con jamón, excelente tanto la calidad y madurez frutal, en su punto, como las lascas de iberico que lo acompañaban con generosidad que se agradecía. Segundos mas que recomendables, cordero a la brasa de libro, texturas y cocciones, implacable, quizas algo justa la ración; lubina fresca de Palamós a la brasa, calidad y cantidad, excelente, textura, cocción y presentación; mixto de gamba freca de Palamós con bogabante, este ultimo algo insaboro; un rape fresco con almejas muy jugoso y buen equilibrio en conjunto, y dos raciones de gambas fresca de Palamós en su punto justo de plancha que hizo las delicias del que suscribe, impresionantes!
Servicio de vinos implacable, buena carta, selecta, variada, copas Riedel, temperatura, presentacion y rcp, precio tienda x 1,2-1,3, tomamos un Nita 07 y dos Fenfiñanes 08. Postres, un par de helados, variados y una tarta de Santiago con Meus Amores, cafes e infusiones. Para repetir, sin duda! Eramos cinco personas.

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