Impecable menu y atencion
Comida con menu concertado ( salvo el segundo plato) para un grupo.
Nos distribuyeron en varias mesas dentro del comedor principal lo que me sorprendio ya que en otras ocasiones nos dieron un reservado pero supongo que con las fechas estarian completos.
A destacar la atencion , servicio y calidad del menu. Esto es algo que cada vez se ve menos y me encuentro que cuando se cierra un menu para un grupo, el servicio y/o calidad no son las que te encuentras si vas a la carta. Me parece deplorable ya que entiendo que estos menus facilitan la vida al restaurante por lo que deberia ser al contrario y agradecerlo al comensal.
Pues bien, en este caso empezamos con lo mismo que ponen cuando vas a la carta que es la copa de cava rosado ( incluso repetimos) y un pate con biscottes que nunca recuerdo de que es.
Hubo muchisimos entrantes que casi me impidieron disfrutar la carne ( otros pidieron pescado que no recuerdo que fue).
• Surtido de ibericos: correcto
• Provoleta: bien
• Empanadilla criolla. No me gustó demasiado
• Chorizo criollo . Bueno
• Huevos rotos. Flojo por las patatas
• Ensalada mixta
• Tomate con ventresca. Excelentes tomates
Como principal un lomo alto impecable en calidad y punto.
Se acompaño con las patatas rejilla que bordan
El postre yo no lo tomé. Terminamos con cafes y GT de Schweppes con diferentes ginebras.
El vino del menu fue algo flojo pero entiendo que otra eleccion habria encarecido considerablemente. Tomamos un Viña Pomal crianza que se dejó beber
El precio lo desconozco pero por lo que suele costar estimos que unos 70 €