El postre, nuévamente, estaba rico, pero no sé, para mi le faltaba algo

El postre, nuévamente, estaba rico, pero no sé, para mi le faltaba algo para ser realmente
destacable. Como decía antes, la comida rica en general, pero no excelente.
Con respecto al vino he de decir que las copas eran bastante razonables, lo cual es un punto a su favor. La carta no es excesivamente vistosa, pero desde luego es muy funcional y con respecto al surtido y precios pues nuévamente funcional y en el segmento medio/alto estos últimos. Nada para tirarse de los pelos ni a favor ni en contra. Otro punto a su favor es que tiene vino por copas, bueno, no muchos, el día que yo fui había uno tinto (no recuerdo el nombre) y uno blanco, en este caso Guitián que fue el que tomé, pues me pareció lo más acertado dado que iba solo y el menú que había elegido. El precio, también es razonable, rondó entre los 45 y los 50 EUR. He de decir que el menú degustación me pareció de lo más apetecible y me quedé con ganas, pero yendo solateras, me parecía un exceso.
Como resumen, es un lugar que está bien, no es de "peregrinación", pero si pasais por Bilbao y no teneis muy claro donde ir, pues este puede ser un sitio solvente, en el
que no sé si saldreis entusiasmados, pero desde luego comereis y bebereis razonablemente
bien.
Siguiendo mi costumbre, puntuaré también sobre 10, que me resulta más cómodo.

Servicio del vino: 7
Comida: 6.5
Entorno: 6.5